Чечевица красная (Канада), Дніпропетровська обл.

Красная чечевица (Канада)

Красная (египетская) чечевица не имеет оболочки. Поэтому она варится быстрее чем зеленая, имеющая оболочку. Красная чечевица как нельзя лучше подходит для использования в таких блюдах, как супы или пюре. Очень часто именно такая чечевица - красная, встречается в азиатских кухнях, а в Индии она является основой для индийского дала. Дал - это вид индийского рагу,

Купить чечевица красная (Канада) можно как в Днепре со склада ( самовывоз ), так и получить товар по указанному адресу в Украине ( по предварительной договоренности с поставщиком, возможно увеличение конечной цены из-за включения логистических услуг )

Для многих народов мира чечевица является одним из важнейших источников белка, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо. В сельском хозяйстве чечевица выращивается также , как и горох.
(//agrotorg.net)
По сравнению с горохом, чечевица более теплолюбивая, страдает от заморозков, но легче переносит засуху.

Как ранее, так и сейчас, чечевица ценилась как лекарственное растение

Чечевицу использовали еще древнеримские врачи для лечения заболеваний желудка и лечения нервных расстройств.

С древних времен считалось, что постоянное употребление чечевицы в пищу делает человека спокойным и терпеливым.

Известно на сегодняшний день , что жидкий отвар чечевицы хорошо помогает справиться с запорами, а густой отвар чечевицы выступает как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Отвар чечевицы также рекомендуют принимать при почечнокаменной болезни, и других заболеваниях печени